Max. mrazicí kapacita, Předpoklady pro max. mrazicí kapacitu, Zmrazování a uložení – Siemens KG39EDW40 Instrukcja Obsługi
Strona 15: Nákup hlubocezmrazených pokrmů, Nesmí být poškozený obal, Dbejte na datum trvanlivosti, Zmrazování potravin, Uložení zmrazeného zboží, Zmrazování čerstvých potravin, Max. mrazicí kapacita zmrazování a uložení

cs
15
Max. mrazicí kapacita
Údaje o max. mrazicí kapacitě
za 24 hodin najdete na typovém štítku.
Obrázek 4
Předpoklady pro max. mrazicí
kapacitu
■
Před vložením čerstvých potravin
zapněte superzmrazování (viz kapitola
Superzmrazování).
■
Vyjměte díly vybavení. Rovnejte
potraviny na sebe přímo na odkládací
plochy nebo na dno mrazicího
prostoru.
■
Větší množství potravin zmrazujte
přednostně v nejhořejší přihrádce.
Tam se zmrazí obzvláště rychle a tím
také šetrně.
■
Čerstvé potraviny zmrazujte pokud
možno v blízkosti bočních stěn.
Zmrazování a uložení
Nákup hlubocezmrazených
pokrmů
■
Nesmí být poškozený obal
■
Dbejte na datum trvanlivosti.
■
Teplota v prodejním mrazicím pultu
musí být -18 °C nebo nižší.
■
Hlubocezmrazené pokrmy přepravujte
pokud možno v izolované tašce
a rychle uložte do mrazicího prostoru.
Zmrazování potravin
■
Ke zmrazování používejte pouze
čerstvé a bezvadné potraviny.
■
Již zmrazené potraviny se nesmí
dotýkat zmrazovaných potravin.
■
Potraviny neprodyšně zabalte, aby
neztratily chuť nebo nevyschly.
Uložení zmrazeného zboží
Zasuňte zásobník zmrazených potravin
až na doraz, abyste zajistili bezvadnou
cirkulaci vzduchu.
Je-li nutno uložit mnoho potravin, lze
potraviny rovnat na sebe přímo
na skleněné odkládací desky a dno
mrazicího prostoru.
1. Vyndejte k tomu všechny zásobníky
zmrazených potravin.
2. Vytáhněte zásobník zmrazených
potravin až na doraz, vpředu jej
nadzvedněte a vyndejte. Obrázek 0
Zmrazování čerstvých
potravin
Ke zmrazování používejte pouze čerstvé
a bezvadné potraviny.
Aby se pokud možno dobře uchovala
nutriční hodnota, aroma a barva, měla by
se zelenina před zmrazením blanžírovat.
U baklažánů, paprik, cuket a chřestu
není blanžírování nutné.
Literaturu o zmrazování a blanžírování
najdete v knihkupectvích.
Upozornění
Již zmrazené potraviny se nesmí dotýkat
zmrazovaných potravin.