Max. mrazicí kapacita, Předpoklady pro max. mrazicí kapacitu, Zmrazování a uložení – Siemens KG39EDW40 Instrukcja Obsługi

Strona 15: Nákup hlubocezmrazených pokrmů, Nesmí být poškozený obal, Dbejte na datum trvanlivosti, Zmrazování potravin, Uložení zmrazeného zboží, Zmrazování čerstvých potravin, Max. mrazicí kapacita zmrazování a uložení

Advertising
background image

cs

15

Max. mrazicí kapacita

Údaje o max. mrazicí kapacitě

za 24 hodin najdete na typovém štítku.

Obrázek 4

Předpoklady pro max. mrazicí

kapacitu

Před vložením čerstvých potravin

zapněte superzmrazování (viz kapitola

Superzmrazování).

Vyjměte díly vybavení. Rovnejte

potraviny na sebe přímo na odkládací

plochy nebo na dno mrazicího

prostoru.

Větší množství potravin zmrazujte

přednostně v nejhořejší přihrádce.

Tam se zmrazí obzvláště rychle a tím

také šetrně.

Čerstvé potraviny zmrazujte pokud

možno v blízkosti bočních stěn.

Zmrazování a uložení

Nákup hlubocezmrazených

pokrmů

Nesmí být poškozený obal

Dbejte na datum trvanlivosti.

Teplota v prodejním mrazicím pultu

musí být -18 °C nebo nižší.

Hlubocezmrazené pokrmy přepravujte

pokud možno v izolované tašce

a rychle uložte do mrazicího prostoru.

Zmrazování potravin

Ke zmrazování používejte pouze

čerstvé a bezvadné potraviny.

Již zmrazené potraviny se nesmí

dotýkat zmrazovaných potravin.

Potraviny neprodyšně zabalte, aby

neztratily chuť nebo nevyschly.

Uložení zmrazeného zboží

Zasuňte zásobník zmrazených potravin

až na doraz, abyste zajistili bezvadnou

cirkulaci vzduchu.
Je-li nutno uložit mnoho potravin, lze

potraviny rovnat na sebe přímo

na skleněné odkládací desky a dno

mrazicího prostoru.
1. Vyndejte k tomu všechny zásobníky

zmrazených potravin.

2. Vytáhněte zásobník zmrazených

potravin až na doraz, vpředu jej

nadzvedněte a vyndejte. Obrázek 0

Zmrazování čerstvých

potravin

Ke zmrazování používejte pouze čerstvé

a bezvadné potraviny.
Aby se pokud možno dobře uchovala

nutriční hodnota, aroma a barva, měla by

se zelenina před zmrazením blanžírovat.

U baklažánů, paprik, cuket a chřestu

není blanžírování nutné.
Literaturu o zmrazování a blanžírování

najdete v knihkupectvích.

Upozornění
Již zmrazené potraviny se nesmí dotýkat

zmrazovaných potravin.

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: