3 czasy pieczenia, 4 tabela pieczenia – Electrolux EOL5821AOX Instrukcja Obsługi
Strona 47
wlać nieco wody. Aby zapobiec gromadzeniu
się dymu, należy dolewać wody po trochu, za
każdym razem, gdy wyparuje.
11.3 Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy, jej
konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy kontrolować wy‐
niki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć najlepsze us‐
tawienia (mocy grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości potraw
pieczonych przy użyciu omawianego urządzenia.
11.4 Tabela pieczenia
CIASTA
RODZAJ PO‐
TRAWY
Pieczenie tradycyjne
Termoobieg
Czas pie‐
czenia (min)
Uwagi
Poziom pie‐
karnika
Tem‐
peratu‐
ra (°C)
Poziom pie‐
karnika
Tem‐
pera‐
tura
(°C)
Ciasta uciera‐
ne
2
170
3 (1 i 4)
160
45 - 60
W foremce do
ciasta
Kruche ciasto
2
170
3 (1 i 4)
160
20 - 30
W foremce do
ciasta
Sernik
1
170
2
165
60 - 80
W 26 cm fo‐
remce do cias‐
ta
Ciasto z jabł‐
kami (szarlot‐
ka)
2
170
1 (po lewej i
po prawej)
160
80 - 100
W dwóch 20
cm foremkach
do ciasta usta‐
wionych na
ruszcie
1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
Na blasze do
pieczenia cias‐
ta
Tarta z dże‐
mem
2
170
2 (po lewej i
po prawej)
165
30 - 40
W 26 cm fo‐
remce do cias‐
ta
Biszkopt
2
170
2
160
50 - 60
W 26 cm fo‐
remce do cias‐
ta
Keks/ciasto
owocowe
2
160
1 lub 2
140 –
150
90 - 120
W 20 cm fo‐
remce do cias‐
ta
1)
Ciasto ze śliw‐
kami
1
175
2
160
50 - 60
W formie do
chleba
1)
Małe ciastecz‐
ka – jeden po‐
ziom
3
170
3
150 -
160
20 - 30
Na blasze do
pieczenia cias‐
ta
POLSKI
47