Electrolux EOL5821AOX - Instrukcja (Strona 17)

žíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla
na 10 minut předehřejte.
• Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost.
• Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte
žádné předměty a žádnou část spotřebiče ne‐
zakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit
výsledky pečení a poškodit smalt.
11.1 Pečení moučníků
• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času
nutného k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na peče‐
ní, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek
volná.
11.2 Pečení masa a ryb
• Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký
pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily
skvrny, které by již nemusely jít odstranit.
• Před podáváním nechte maso odpočívat asi
15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby ne‐
vytekla šťáva.
• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu
vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kon‐
denzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaž‐
dé, když se odpaří.
11.3 Doby přípravy
Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek.
Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastave‐
ní teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, re‐
cepty a množství potravin, které s tímto spotřebi‐
čem používáte.
11.4 Tabulka pečení masa a moučných jídel
MOUČNÍKY
DRUH JÍDLA
Konvenční ohřev Pravý horký vzduch
Čas pečení
[min]
Poznámky
Poloha ro‐
štu
Tepl.
[°C]
Poloha roštu Tepl.
[°C]
Šlehané re‐
cepty
2 170 3 (1 a 4) 160 45 – 60 V koláčové for‐
mě
Křehké těsto 2 170 3 (1 a 4) 160 20 – 30 V koláčové for‐
mě
Tvarohový ko‐
láč s podmá‐
slím
1 170 2 165 60 – 80 V koláčové for‐
mě o průměru
26 cm
Jablečný dort
(jablečný ko‐
láč)
2 170 1 (vlevo a
vpravo)
160 80 – 100 Ve dvou kolá‐
čových for‐
mách o průmě‐
ru 20 cm na
tvarovaném ro‐
štu
1)
Závin 3 175 2 150 60 – 80 Na plechu na
pečení
Marmeládový
dort
2 170 2 (vlevo a
vpravo)
165 30 – 40 V koláčové for‐
mě o průměru
26 cm
Piškotový ko‐
láč
2 170 2 160 50 – 60 V koláčové for‐
mě o průměru
26 cm
ČESKY 17