Whirlpool MWD 302-SL - Instrukcja (Strona 7)

7
RODZAJ
ŻYWNOŚCI
ILOŚĆ POZIOM
MOCY
CZAS CZAS
DOCHODZENIA
PORADY
K URCZAK
(w całości)
1000
G
700 W
18 - 20
MIN
. 5 - 10
MIN
.
O
BRÓCIĆ KURCZAKA
w połowie go-
towania. Sprawdzić, czy sos
mięsny jest bezbarwny po za-
kończeniu gotowania.
K URCZAK
(fi lety lub
kawałki) 500 G 8 - 10 MIN . 5 MIN .
S PRAWDZIĆ , czy sos mięsny jest
bezbarwny po zakończeniu go-
towania.
B EKON 150 G 3 - 4 MIN . 1 - 2 MIN .
U ŁOŻYĆ NA PAPIERZE KUCHENNYM NA
TALERZUW 2 lub 3 warstwach i
przykryć papierem kuchennym.
W ARZYWA
(świeże)
300 G 3 - 4 MIN . 1 - 2 MIN .
G OTOWAĆ BEZ PRZYKRYCIA i dodać 2
łyżki soli.
W ARZYWA
(mrożone)
250 -
400 G
3 - 4 MIN .
5 - 6 MIN .
1 - 2 MIN .
G OTOWAĆ POD PRZYKRYCIEM
Z IEMNIAKI W
MUNDURKACH
1 SZT .
4 SZT .
4 - 6 MIN .
12 - 15 MIN .
2 MIN .
5 MIN .
N AKŁUĆ WIDELCEM . (1 szt. = 250 g).
Obrócić w połowie gotowania.
M IĘSO
(pieczeń)
600 -
700 G
600 W
12 - 14 MIN . 5 MIN .
R YBA
(w całości)
600 G 8 - 9 MIN . 4 - 5 MIN .
N ACIĄĆ SKÓRĘ i gotować pod przy-
kryciem.
R YBA (steki
lub fi lety)
400 G 5 - 6 MIN . 2 - 3 MIN .
U MIEŚCIĆ CIEŃSZYMI CZĘŚCIAMI w stro-
nę środka talerza. Gotować pod
przykryciem.
PL
TABELA GOTOWANIA
I M WIĘCEJ ŻYWNOŚCI GOTUJEMY tym dłużej to trwa.
Podwójna ilość żywności wymaga w prakty-
ce prawie dwukrotnie dłuższego czasu goto-
wania.
I
M NIŻSZA TEMPERATURA POCZĄTKOWA , tym
dłuższy jest wymagany czas gotowania.
Żywność będąca w temperaturze po-
kojowej gotuje się szybciej od tej która
została właśnie wyjęta z lodówki.
J
EŻELI GOTUJEMY WIĘKSZĄ ILOŚĆ tego samego
produktu, np. ziemniaki w mundurkach,
należy je rozmieścić pierścieniowo, aby uzy-
skać równomierny stopień ugotowania.
N
IEKTÓRE PRODUKTY SĄ POKRYTE SKÓRKĄ LUB BŁONKĄ ,
np. ziemniaki, jabłka i żółtka jajek. Produkty ta-
kie winny być nakłute widelcem lub wykałacz-
ką tak, aby uwolnić ciśnienie wewnętrzne i za-
pobiec pęknięciu.
M
NIEJSZE KAWAŁKI ŻYWNOŚCI GOTUJĄ SIĘ SZYBCIEJ niż
duże, zaś jednorodne kawałki gotują się bar-
dziej równomiernie od nieregularnych.
M IESZANIE I OBRACANIE POTRAWY to sposoby stoso-
wane zarówno podczas gotowania tradycyj-
nego, jak i w kuchence mikrofalowej, służące
szybkiemu rozprowadzeniu ciepła ku środko-
wi talerza i uniknięciu rozgotowania na
brzegach.
J
EŚLI GOTUJEMY PRODUKT
o nieregularnym
kształcie lub grubości, należy umie-
ścić cieńszą część w kierunku środka ta-
lerza, gdzie zostanie rozgrzana najpóź-
niej.
P RODUKTY ZAWIERAJĄCE DUŻO TŁUSZCZU I CUKRU będą
gotować się krócej od produktów zawierają-
cych dużo wody. Tłuszcz i cukier ogrzewają się
do wyższej temperatury niż woda.
P
O PROCESIE GOTOWANIA NALEŻY ZAWSZE przewidzieć
czas dochodzenia. Czas dochodzenia, zawsze
polepsza rezultaty, ponieważ następuje wy-
równanie temperatury wewnątrz potrawy.