Zasady gotowania w kuchence mikrofalowej, Przewodnik po naczyniach kuchennych – Whirlpool AMW 100 IX Instrukcja Obsługi
Strona 6
6
1. Starannie rozmieścić potrawę. Najgrubsze
obszary należy rozmieścić po zewnętrznej stronie
talerza.
2. Sprawdzić czas gotowania. Najpierw gotować
potrawę przez najkrótszy zalecany czas, w miarę
potrzeby go wydłużając. Mocno przegotowane
potrawy mogą dymić lub się zapalić.
3. Potrawy należy gotować pod pokrywką. Pokrywka
zapobiega rozpryskiwaniu potrawy i ułatwia jej
równomierne ugotowanie.
4. W celu przyspieszenia ugotowania takich potraw
jak kurczak czy hamburgery podczas gotowania
w kuchence mikrofalowej należy je raz obrócić.
Duże produkty, takie jak pieczeń, należy obrócić
przynajmniej raz.
5. Podczas przyrządzania potraw takich jak klopsy
należy je przemieścić po upływie połowy czasu
gotowania z góry na dół lub od środka talerza na
zewnątrz.
ZASADY GOTOWANIA W KUCHENCE
MIKROFALOWEJ
1. Idealny materiał na naczynia do kuchenki mikrofalowej przepuszcza mikrofale i umożliwia przechodzenie
energii przez pojemnik i ogrzewanie potrawy.
2. Mikrofale nie przechodzą przez metal, więc w kuchence mikrofalowej nie należy używać naczyń
metalowych lub posiadających metalowe wykończenia.
3. Do gotowania w kuchence mikrofalowej nie należy używać pojemników z makulatury, gdyż mogą one
zawierać niewielkie fragmenty metali, które mogłyby spowodować powstanie iskier i/lub pożar.
4. Zaleca się korzystanie z naczyń okrągłych/owalnych zamiast kwadratowych/prostokątnych, gdyż potrawy
w rogach mają tendencję do przegotowania.
5. W celu zapobieżenia przegotowaniu w odsłoniętych miejscach można użyć wąskich pasków folii
aluminiowej. Należy jednak zachować ostrożność, nie używać zbyt dużych ilości folii i zachować odległość
2,54 cm pomiędzy folią a ściankami komory.
Poniższa lista stanowi ogólny przewodnik pomocny przy wyborze właściwych naczyń.
PRZEWODNIK PO NACZYNIACH
KUCHENNYCH
NACZYNIA
MIKROFALE
GRILL
POŁĄCZENIE
Szkło żaroodporne
Tak
Tak
Tak
Szkło nieżaroodporne
Nie
Nie
Nie
Ceramika żaroodporna
Tak
Tak
Tak
Naczynia z tworzyw sztucznych nadające się do
użytku w kuchence mikrofalowej
Tak
Nie
Nie
Papier kuchenny
Tak
Nie
Nie
Metalowa tacka
Nie
Tak
Nie
Metalowa półka
Nie
Tak
Nie
Folia aluminiowa & pojemniki z folii
Nie
Tak
Nie