Öko timer (ekonominis laikmatis), Maisto gaminimo pavyzdžiai, Informacija apie akliamidus – AEG HK654070IB Instrukcja Obsługi

Strona 31

Advertising
background image

Öko Timer (Ekonominis laikmatis)

Energijos taupymo tikslais kaitvietės kaitinimo elementas automatiškai išsijungia anksčiau,

nei pasigirsta atskaitos atgal laikrodžio signalas. Kaitinimo laiko sutrumpinimas priklauso

nuo maisto gaminimo lygmens ir nuo maisto gaminimo trukmės.

Maisto gaminimo pavyzdžiai

Duomenys lentelėje yra tik rekomendacinio pobūdžio.

Tem-

peratū-

ros

nusta-

tymas

Naudojimas:

Laikas

Patarimai

1

Tinka pagamintą maistą išlaikyti šiltą

pagal

poreikį

Uždenkite

1-3

„Hollandaise“ padažas, lydymas: svies-

tas, šokoladas, želatina

5–25

min.

Retkarčiais pamaišyti

1-3

Kietinimas: purūs omletai, kiaušinienė

10–40

min.

Gaminti uždengus dangčiu

3-5

Tinka virti ryžiams ir pieno pagrindo pa-

tiekalams, taip pat pašildyti pagamintus

patiekalus

25–50

min.

Verdant ryžius vandens turi būti dvi-

gubai daugiau negu ryžių; pieno pa-

tiekalus kartkartėmis gaminimo me-

tu pamaišykite

5-7

Daržovių gaminimas garuose, žuvis,

mėsa

20–45

min.

Įpilkite kelis valgomuosius šaukštus

skysčio

7-9

Bulvių ruošimas garuose

20–60

min.

Daugiausiai ¼ l vandens 750 g bul-

vių

7-9

Tinka gaminti didesniems maisto kie-

kiams, troškiniams ir sriuboms

60–150

min.

Iki 3 l skysčio ir ingredientų

9-12

Neintensyvus kepimas: tinka kepti eska-

lopus, veršienos muštinius, kotletus, py-

ragėlius su įdaru, dešreles, kepenėles,

miltų, sviesto ir pieno mišinius, kiauši-

nius, blynus, spurgas

pagal

poreikį

Įpusėjus gaminimo trukmei apvers-

kite

12-13

Intensyvus kepimas, smulkiai supjausty-

tos paskrudintos bulvės, nugarinės žlėg-

tainis, bifšteksas

5–15

min.

Įpusėjus gaminimo trukmei apvers-

kite

14

Tinka virti dideliame kiekyje vandens, virti makaronus, skrudinti mėsą (guliašą, troškintą

mėsą), kepti bulvių traškučius apsemtus aliejuje

Informacija apie akliamidus

Svarbu Remiantis naujausiomis mokslo žiniomis, intensyvus maisto skrudinimas (ypač tų

produktų, kurių sudėtyje yra krakmolo) dėl sudėtyje esančių akrilamidų gali kelti grėsmę

sveikatai. Dėl šios priežasties rekomenduojame gaminti kuo žemesnėje temperatūroje ir

stipriai neskrudinti maisto.

Naudinga informacija ir patarimai.

31

Advertising