Öko timer (ekonominis laikmatis), Maisto gaminimo pavyzdžiai, Informacija apie akliamidus – AEG HK654070IB Instrukcja Obsługi
Strona 31

Öko Timer (Ekonominis laikmatis)
Energijos taupymo tikslais kaitvietės kaitinimo elementas automatiškai išsijungia anksčiau,
nei pasigirsta atskaitos atgal laikrodžio signalas. Kaitinimo laiko sutrumpinimas priklauso
nuo maisto gaminimo lygmens ir nuo maisto gaminimo trukmės.
Maisto gaminimo pavyzdžiai
Duomenys lentelėje yra tik rekomendacinio pobūdžio.
Tem-
peratū-
ros
nusta-
tymas
Naudojimas:
Laikas
Patarimai
1
Tinka pagamintą maistą išlaikyti šiltą
pagal
poreikį
Uždenkite
1-3
„Hollandaise“ padažas, lydymas: svies-
tas, šokoladas, želatina
5–25
min.
Retkarčiais pamaišyti
1-3
Kietinimas: purūs omletai, kiaušinienė
10–40
min.
Gaminti uždengus dangčiu
3-5
Tinka virti ryžiams ir pieno pagrindo pa-
tiekalams, taip pat pašildyti pagamintus
patiekalus
25–50
min.
Verdant ryžius vandens turi būti dvi-
gubai daugiau negu ryžių; pieno pa-
tiekalus kartkartėmis gaminimo me-
tu pamaišykite
5-7
Daržovių gaminimas garuose, žuvis,
mėsa
20–45
min.
Įpilkite kelis valgomuosius šaukštus
skysčio
7-9
Bulvių ruošimas garuose
20–60
min.
Daugiausiai ¼ l vandens 750 g bul-
vių
7-9
Tinka gaminti didesniems maisto kie-
kiams, troškiniams ir sriuboms
60–150
min.
Iki 3 l skysčio ir ingredientų
9-12
Neintensyvus kepimas: tinka kepti eska-
lopus, veršienos muštinius, kotletus, py-
ragėlius su įdaru, dešreles, kepenėles,
miltų, sviesto ir pieno mišinius, kiauši-
nius, blynus, spurgas
pagal
poreikį
Įpusėjus gaminimo trukmei apvers-
kite
12-13
Intensyvus kepimas, smulkiai supjausty-
tos paskrudintos bulvės, nugarinės žlėg-
tainis, bifšteksas
5–15
min.
Įpusėjus gaminimo trukmei apvers-
kite
14
Tinka virti dideliame kiekyje vandens, virti makaronus, skrudinti mėsą (guliašą, troškintą
mėsą), kepti bulvių traškučius apsemtus aliejuje
Informacija apie akliamidus
Svarbu Remiantis naujausiomis mokslo žiniomis, intensyvus maisto skrudinimas (ypač tų
produktų, kurių sudėtyje yra krakmolo) dėl sudėtyje esančių akrilamidų gali kelti grėsmę
sveikatai. Dėl šios priežasties rekomenduojame gaminti kuo žemesnėje temperatūroje ir
stipriai neskrudinti maisto.
Naudinga informacija ir patarimai.
31