Recomandări utile, 2 conservarea alimentelor congelate, 3 dezgheţarea – AEG AGN71800F0 Instrukcja Obsługi

Strona 35: 4 acumulatori de frig, 1 recomandări privind păstrarea în congelator

Advertising
background image

5.2 Conservarea alimentelor

congelate

La prima pornire sau după o perioadă de

neutilizare, înainte de a introduce ali‐

mentele în compartiment, lăsaţi aparatul

să funcţioneze timp de cel puţin 2 ore la

setările cele mai mari.

În cazul dezgheţării accidentale,

de exemplu din cauza unei între‐

ruperi a curentului, dacă curentul

a fost întrerupt mai mult timp de‐

cât valoarea indicată în tabelul

cu caracteristicile tehnice din pa‐

ragraful "Timpul de atingere a

condiţiilor normale de funcţiona‐

re", alimentele decongelate tre‐

buie consumate rapid sau trebuie

gătite imediat şi apoi recongelate

(după ce s-au răcit).

5.3 Dezgheţarea

Alimentele congelate, înainte de a fi utili‐

zate, pot fi dezgheţate la temperatura

camerei.

Bucăţile mici pot fi gătite congelate, di‐

rect din congelator: în acest caz, durata

de gătire va fi mai mare.

5.4 Acumulatori de frig

În congelator sunt furnizaţi unul sau mai

mulţi acumulatori de frig; aceştia prelun‐

gesc perioada de conservarea a alimen‐

telor în caz de întrerupere a curentului

sau de defectare.

6. RECOMANDĂRI UTILE

6.1 Recomandări privind

păstrarea în congelator

Pentru a obţine o congelare eficientă,

iată câteva recomandări importante:
• cantitatea maximă de alimente care

poate fi congelată într-o perioadă de

24 de ore este indicată pe plăcuţa cu

datele tehnice;

• procesul de congelare durează 24 ore.

În acest interval de timp nu mai pot fi

adăugate alte alimente de congelat;

• congelaţi numai alimente de calitate

superioară, proaspete şi bine curăţate;

• faceţi porţii mici de alimente, care să

se poată congela rapid şi complet, iar

apoi să puteţi dezgheţa numai cantita‐

tea necesară;

• înfăşuraţi alimentele în folie de alumi‐

niu sau de polietilenă şi verificaţi ca

pachetele să fie etanşe;

• aveţi grijă ca alimentele proaspete,

necongelate, să nu vină în contact cu

cele deja congelate, evitând astfel

creşterea temperaturii celor din urmă;

• alimentele fără grăsime se păstrează

mai bine şi pe o perioadă mai îndelun‐

gată decât cele grase; sarea reduce

perioada de păstrare a alimentelor;

• îngheţatele pe bază de sucuri, dacă

sunt consumate imediat după scoate‐

rea din congelator, pot produce de‐

gerături ale pielii;

• se recomandă să notaţi data con‐

gelării pe fiecare pachet, pentru a pu‐

tea ţine evidenţa perioadei de conser‐

vare.

6.2 Recomandări pentru

conservarea alimentelor

congelate

Pentru a obţine cele mai bune rezultate

cu acest aparat, procedaţi astfel:
• verificaţi dacă alimentele congelate au

fost păstrate în mod corespunzător în

magazin;

• alimentele congelate trebuie transfera‐

te din magazin în congelator cât mai

repede posibil;

• nu deschideţi uşa prea des şi nu o

lăsaţi deschisă mai mult decât este

necesar;

• după dezgheţare, alimentele se dete‐

riorează rapid şi nu mai pot fi reconge‐

late;

• nu depăşiţi perioada de păstrare indi‐

cată de producătorul alimentelor.

ROMÂNA

35

Advertising