AEG KM8403001M - Instrukcja (Strona 30)

Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Ciasteczka kruche 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Ciastecz‐
ka maślane / Ciasta
przekładane
140 25 - 45 1 / 3
Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Ciasteczka z białek jaj,
bezy
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Ciasteczka z ciasta
drożdżowego
160 - 170 30 - 60 1 / 3
12.7 Wolne pieczenie
Tę funkcję należy stosować do
przygotowywania delikatnego, chudego
mięsa lub ryb. Nie jest ona odpowiednia
do przyrządzania takich potraw, jak
mięso duszone w sosie własnym czy
tłusta pieczeń wieprzowa.
W ciągu pierwszych 10 minut można
ustawić temperaturę piekarnika w
przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna
temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu
temperatury piekarnik będzie
kontynuował pieczenie w temperaturze
80°C. Nie należy używać tej funkcji do
pieczenia drobiu.
Używając tej funkcji, należy
zawsze piec potrawy pod
przykryciem.
1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie
grzejnej przez 1 - 2 minuty po każdej
stronie.
2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem
na ruszcie piekarnika.
3. Wybrać funkcję: Wolne pieczenie.
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Pieczeń wołowa 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Filet wołowy 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Pieczeń cielęca 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Stek 200 - 300 g 120 20 - 40 1
12.8 Pizza
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pizza (na cienkim cieś‐
cie)
1)
200 - 230 15 - 20 3
www.aeg.com 30