Öko timer (eko programska ura), Primeri kuhanja, Informacije o akrilamidih – AEG HK654400XB Instrukcja Obsługi

Strona 63

Advertising
background image

Öko Timer (Eko programska ura)

Grelec kuhališča se izklopi, preden se prikaže znak programske ure. Na ta

način zagotavlja varčevanje z energijo. Skrajšanje časa segrevanja je odvis‐

no od stopnje in časa kuhanja.

Primeri kuhanja

Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo.

Stop‐

nja

kuha‐

nja

Uporaba:

Čas

Nasveti

1

Pogrevanje pripravljenih jedi

po po‐

trebi

Pokrijte

1-3

Holandska omaka, topljenje: ma‐

sla, čokolade, želatine

5-25

min.

Občasno premešajte

1-3

Zgoščanje: omlete, pečena jajca

10-40

min.

Kuhajte v posodi s pokrovko

3-5

Počasno kuhanje riža in mlečnih

jedi, pogrevanje pripravljenih jedi

25-50

min.

Vode dodajte vsaj še enkrat to‐

liko kot je riža, mlečne jedi pre‐

mešajte med kuhanjem

5-7

Kuhanje zelenjave, rib v pari; du‐

šenje mesa

20-45

min.

Dodajte nekaj žlic vode

7-9

Kuhanje krompirja

20-60

min.

Uporabite maks.1/4 l vode za

750 g krompirja

7-9

Kuhanje večjih količin živil, eno‐

lončnic in juh

60-150

min.

Do 3 l vode ter sestavin

9-12

Zmerno cvrenje: pečen zrezek, te‐

lečji cordon bleu, kotleti, žepki,

klobase, jetra, bešamel, jajca, pa‐

lačinke, krofi

po po‐

trebi

Obrnite po polovici časa pri‐

prave

12-13 Intenzivno cvrenje: pražen krom‐

pir, ledvena pečenka, zrezki

5-15

min.

Obrnite po polovici časa pri‐

prave

14

Prekuhavanje večjih količin vode, kuhanje testenin, popečenje mesa (go‐

laž, dušena govedina), cvrenje ocvrtega krompirja

Funkcija Power je primerna za segrevanje velikih količin vode.

Informacije o akrilamidih

Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena dognanja lahko prekomerno

zapečena hrana (zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja tveganje za

zdravje zaradi akrilamidov. Zato priporočamo, da hrano pripravljate pri

najnižjih možnih temperaturah in je ne zapečete preveč.

Koristni namigi in nasveti

63

Advertising