AEG SKS58240F0 - Instrukcja (Strona 32)

Ciasta z kremem i inne typy wyrobów cukierniczych można przechowywać w komorze na
świeżą żywność (temp. 0°C) przez 2-3 dni.
Do komory na świeżą żywność (temp. 0°C) nie należy wkładać następujących artykułów spo‐
żywczych:
• owoców wrażliwych na zimno, które należy przechowywać w spiżarni/piwnicy lub w tem‐
peraturze pokojowej, takie jak ananas, banany, grejpfruty, melony, mango, papaje, poma‐
rańcze, cytryny, kiwi.
• Rodzaje produktów spożywczych niewymienione powyżej powinny być przechowywane
w komorze chłodziarki (np. wszystkie rodzaje sera, pokrojone wędliny itp.)
Poziom wilgotności w szufladach uzależniony jest od zawartości wilgoci w przechowywanej
żywności, warzywach i owocach, a także od częstotliwości otwierania drzwi.
Komora na świeżą żywność o temp. 0°C nadaje się również do rozmrażania żywności. W
tym przypadku rozmrożoną żywność można przechowywać w komorze na świeżą żywność
o temp. 0°C przez okres do dwóch dni.
Wskazówki:
• Należy zwracać uwagę na świeżość potraw, zwłaszcza na datę przydatności do spoży‐
cia. Jakość i świeżość żywności mają wpływ na okres jej przechowywania.
• Całkowity czas przechowywania uzależniony jest od warunków, w których żywność była
przechowywania przed włożeniem do chłodziarki.
• Przed włożeniem do chłodziarki żywność, owoce lub warzywa należy zawsze zapakować
lub owinąć.
• Produkty pochodzenia zwierzęcego należy przechowywać w stanie zapakowanym i su‐
chym.
• Produkty zawierające dużo białka psują się szybciej. Oznacza to, że owoce morza będą
się psuć szybciej od ryby, która z kolei zepsuje się szybciej od mięsa. W przypadku komo‐
ry, w której panuje temperatura 0°C, czas przechowywania tego typu żywności można
zwiększyć niemal trzykrotnie bez utraty jakości.
• Wszystkie produkty żywnościowe przechowywane w komorze o temp. 0°C należy wyjąć
z szuflad około 15-30 min. przed spożyciem, zwłaszcza owoce i warzywa przeznaczone
do spożycia na surowo. Odczekanie, aż owoce i warzywa powrócą do temperatury poko‐
jowej, poprawi ich strukturę i smak.
PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
Wskazówki dotyczące oszczędzania energii
• Nie otwierać zbyt często drzwi zamrażarki i nie zostawiać ich otwartych dłużej niż jest to
absolutnie konieczne.
32 Przydatne rady i wskazówki