AEG HC452400EB - Instrukcja (Strona 28)

• Rozmiar dna naczynia powinien być
dobrany do wielkości pola grzejnego.
Sprawność pola grzejnego
Sprawność pola grzejnego zależy od
średnicy dna naczynia. Naczynie o śred‐
nicy dna mniejszej niż minimalna prze‐
jmuje tylko część energii generowanej
przez pole grzejne. Informacje dotyczą‐
ce minimalnej średnicy dna naczyń znaj‐
dują się w rozdziale „Dane techniczne”.
5.5 Przykłady zastosowań
Zależność między ustawieniem mocy
grzania a poborem mocy przez pole
grzejne nie jest liniowa.
Zwiększenie mocy grzania nie powoduje
proporcjonalnego zwiększenia poboru
mocy przez pole grzejne.
Oznacza to, że przy ustawieniu średniej
mocy grzania pole grzejne wykorzystuje
mniej niż połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli ma‐
ją wyłącznie charakter orientacyj‐
ny.
Us‐
ta‐
wie‐
nie
mo
cy
grz
ani
a
Zastosowanie: Czas Wskazówki Wykorzys‐
tanie mocy
znamiono‐
wej
1
Podtrzymywanie ciep‐
ła ugotowanej potrawy
zależnie od
potrzeb
Przykryć naczynie 3 %
1 -
2
Sos holenderski, roz‐
tapianie: masła, cze‐
kolady, żelatyny
5-25 min Mieszać od czasu do
czasu
3 – 5 %
1 -
2
Ścinanie: puszystych
omletów, jajek smażo‐
nych
10-40 min Gotować pod przy‐
kryciem
3 – 5 %
2 -
3
Gotowanie ryżu lub
potraw mlecznych,
podgrzewanie goto‐
wych potraw
25-50 min Wlać przynajmniej
dwukrotnie więcej
płynu niż ryżu; potra‐
wy mleczne mieszać
od czasu do czasu
5 – 10 %
3 -
4
Gotowanie na parze
warzyw, ryb, mięsa
20-45 min Dodać kilka łyżek
płynu
10 – 15 %
4 -
5
Gotowanie ziemnia‐
ków na parze
20-60 min Użyć maksymalnie
0,25 litra wody na
750 g ziemniaków
15 – 21 %
4 -
5
Gotowanie większej
ilości potraw, dań du‐
szonych i zup
60-150 min Do 3 litrów wody +
składniki
15 – 21 %
28 www.aeg.com