Tabela pieczenia, Praktyczne porady dotyczące pieczenia – Indesit FIM-53-K.A-(WH)-S Instrukcja Obsługi

Strona 17

Advertising
background image

17

PL

Praktyczne porady dotyczące pieczenia

! Podczas pieczenia z wentylatorem nie używać pozycji 1 i 5:

są wystawione na bezpośrednie działanie gorącego powietrza,

co może spowodować przypalenie delikatnych potraw.

! Przy programach GRILL i ZAPIEKANIE, szczególnie jeśli

są one wykonywane z rożnem, ustawić blachę na poziomie

1, aby zebrać pozostałości po pieczeniu (sosy i/lub tłuszcze).

MULTIPIECZENIE

• Używać poziomów 2 i 4, wykorzystując poziom 2 do

potraw, które wymagają wyższej temperatury.

• Blachę umieścić na dole, a ruszt na górze.

GRILL

• Włożyć ruszt na poziom 3 lub 4, umieszczając potrawę

na środku rusztu.

• Zaleca się nastawienie maksymalnego poboru energii.

Nie należy się niepokoić, jeśli górny grzejnik nie będzie

stale włączony: jego działanie kontroluje termostat.

PIZZA

• Używać blachy z lekkiego aluminium i ustawić ją na

ruszcie w wyposażeniu kuchenki.

Z winy blachy wydłuża się czas pieczenia, a pizza rzadko

kiedy jest chrupiąca.

• W przypadku pizzy z wieloma dodatkami mozzarellę

dodać dopiero w połowie pieczenia.

• W celu dobrego upieczenia pizzy należy zastosować

program MULTIPIECZENIA.

Program

Potrawy

Waga

(kg)

Pozycja

półek

Nagrzewanie

wstę pne

(minuty)

Zalecana

temperatura

Czas trwania

pieczenia

(minuty)

Piekarnik

tradycyjny

Kaczka

Pieczeń cielę ca lub wołowa

Pieczeń wieprzowa

Herbatniki (z kruchego ciasta)

Kruche ciasta

1

1

1

-

1

3

3

3

3

3

15

15

15

15

15

200

200

200

180

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Multipieczenie

Pizza (na 2 półkach)

Lasagne

Jagnię cina

Kurczak pieczony + ziemniaki

Makrela

Ciasto ś liwkowe

Ptysie (na 2 półkach)

Herbatniki (na 2 półkach)

Ciasto biszkoptowe (na 1 półce)

Ciasto biszkoptowe (na 2 półkach)

Słone ciasta

1

1

1

1+1

1

1

0.5

0.5

0.5

1

1.5

2 i 4

3

2

2 i 4

2

2

2 i 4

2 i 4

2

2 i 4

3

15

10

10

15

10

10

10

10

10

10

15

230

180

180

200

180

170

190

180

170

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Podgrzewanie

górne

Poprawki pieczenia

-

3/4

15

220

-

Grill

Sole i mą twy

Szaszłyki z kalmarów i raków

Filet z dorsza

Warzywa z rusztu

Befsztyk cielę cy

Kotlet

Hamburgery

Makrele

Tost

1

1

1

1

1

1

1

1

szt. 4

4

4

4

3/4

4

4

4

4

4

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

8-10

6-8

10

10-15

15-20

15-20

7-10

15-20

2-3

Zapiekanki

Kurczak z rusztu

Mą twy

1.5

1.5

2

2

5

5

200

200

55-60

30-35

Tabela pieczenia

Advertising