Indesit I6GMH6AG(W)-U - Instrukcja (Strona 61)

61
HU
Sütési programok
! Mindegyik programhoz beállítható egy hőmérséklet
60°C és a maximális érték között, kivéve:
• GRILL (javasoljuk, hogy csak a legnagyobb állásban
használja);
• GRATINÍROZÁS (javasoljuk, hogy ne használjon
200°C-nál magasabb hőmérsékletet).
HAGYOMÁNYOS SÜTÉS program
A két alsó és felső fűtőszál bekapcsol. Ennél a
hagyományos sütési módnál inkább csak egy szintet
használjon: ha több szinten süt, a hőeloszlás nem
megfelelő.
SÜTEMÉNYSÜTÉS program
Bekapcsol az alsó fűtőszál és működni kezd a
ventilátor, fi nom és egyenletes hőeloszlást biztosítva
a sütő belsejében. Ez a program kíméletes sütést
igénylő ételek (például kelt tészták) sütéséhez, valamint
egyszerre három szinten „mignon” elkészítéséhez
javasolt.
GYORS SÜTÉS program
Bekapcsolnak a fűtőszálak és működni kezd a ventilátor
állandó és egyenletes hőmérsékletet biztosítva.
A programhoz nincs szükség előmelegítésre. Ez
a program különösen előre elkészített (mélyhűtött
vagy elősütött) ételek sütéséhez javasolt. A legjobb
eredményt akkor kapja, ha csak egy szintet használ.
LÉGKEVERÉSES SÜTÉS program
Valamennyi fűtőszál bekapcsol (felső, alsó és körkörös)
és a ventilátor működni kezd. Mivel a hő az egész
sütőben állandó, a levegő egyenletesen süti és
pirítja az ételt. Egyidejűleg maximum két szintet lehet
használni.
PIZZASÜTÉS program
Bekapcsol az alsó és a körkörös fűtőszál és a ventilátor
működni kezd. Ez a kombináció lehetővé teszi a
sütő gyors felmelegedését, túlsúlyban alulról érkező
erőteljes hőárammal. Ha egyszerre egynél több szintet
használ, a sütésidő felénél cserélje meg a tepsik helyét!
GRILLEZÉS program
Bekapcsol a felső középső fűtőszál. A grillezés
magasabb és közvetlen hőmérséklete olyan ételekhez
javasolt, melyek magasabb felületi hőmérsékletet
igényelnek (borjú- és marhasült, fi lé, rostélyos).
A program ideális kis méretű ételek grillezéséhez.
Helyezze az ételt a rács közepére, mert a sarkokban
nem fog megsülni!
GRATINÍROZÁS program
Bekapcsol a felső fűtőszál és működni kezd a ventilátor
és a forgónyárs (ha van). Ez a sütési mód egyesíti az
egyirányú hősugárzással a levegő keringtetését a sütő
belsejében. Ez a hő áthatolóképességének növelésével
segíti megakadályozni, hogy az ételek felülete
megégjen.
! A GRILLEZÉSHEZ és GRATINÍROZÁSHOZ a
sütőajtónak zárva kell lennie.

  

/

/ /
KIOLVASZTÁS mód
A sütő alján elhelyezett ventilátor lehetővé
teszi, hogy szobahőmérsékletű levegő keringjen
az étel körül. Ez ajánlott minden fajta étel kiolvasztásához,
de elsősorban olyan különleges ételtípusok esetén,
melyekhez
nem szükséges magasabb hőmérséklet, mint
például: jégkrémes sütemények, krémes vagy habos
deszertek, gyümlcsös sütemények. A ventilátor használatával
a kiolvasztási idő kb. a felére csökken. Húsok és kenyére
esetében a folyamat felgyorsítható a "mulit
-cooking"
mód használatásval és a hőmérséklet 80° -100°C
közötti beállításával.
ALSÓ VENTILÁTOROS mód
Az alsó fűtő elem és a ventilátor aktiválásával lehetővé
válik az egyenletes hőeloszlás a sütő belsejében mindenhol.
Ez a kombináció hasznos könnyebb ételek, mint zöldségek
és hal elkészítésénél.
Bekapcsolódik a tűzhely lámpája és működésbe lép az alsó
fűtőszál. A készülék automatikusan eléri és egyenletesen
tartja a hőfokszabályzó gombbal beállított hőmérsékletet. Ez
az állás olyan (tepsibe helyezett) ételek átsütéséhez aján-
lott, melyek felszíne már jól megsült, belsejük azonban még
puha, illetve könnyű, aranybarna felületű, gyümölccsel vagy
lekvárral borított süteményekhez. Meg kell jegyezni, hogy ez
a funkció nem alkalmas a maximális hőmérséklet (250°C)
eléréséhez a sütő belsejében; ezért nem tanácsos az éte-
leket úgy sütni, hogy a sütő végig ebben az állásban marad,
kivéve, ha 180°C-ot vagy annál alacsonyabb hőmérsékletet
igénylő tortát süt.
Alsó fűtőszál