Porady dotyczàce rozmra˝ania, Tabela rozmra˚ania mi¢sa i drobiu – LG MS-1922G Instrukcja Obsługi

Strona 13

Advertising
background image

13

Porady dotyczàce rozmra˝ania

Mi´so

Waga produktu

Czas rozmra˝ania

Czas odstawienia

(w minutach)

(w minutach)

Uwagi i techniki rozmra˝ania mi´sa.
UWAGA: W czasie cyklu rozmra˝ania nie u˝ywaç folii aluminiowej.

Mo˝na rozmra˝aç mi´so w oryginalnym opakowaniu, je˝eli nie ma ono cz´Êci met-
alowych. Nale˝y usunàç wszelkie metalowe klamry, pokrywki, druty, folie, itp.

Po∏o˝yç mi´so w p∏ytkim naczyniu, by mog∏y si´ tam zbieraç wszelkie powsta∏e w
procesie rozmra˝ania p∏yny.

Nale˝y rozmra˝aç mi´so tylko tak d∏ugo, jak to jest konieczne. Oddzieliç produkty
takie jak kie∏basa i boczek tak szybko, jak to jest mo˝liwe. Wyciàgnàç je z kuchenki i
kontynuowaç rozmra˝anie pozosta∏ych porcji mi´sa.

Kawa∏ki mi´sa wyjmuje si´ z kuchenki, gdy mo˝na wbiç w nie g∏´boko widelec przy
u˝yciu umiarkowanej si∏y. Sam Êrodek b´dzie jeszcze zamro˝ony, wi´c nale˝y
pozostawiç mi´so na jakiÊ czas do ca∏kowitego rozmro˝enia.

Produkty powinny byç rozmra˝ane na funkcji rozmra˝anie.

TABELA ROZMRA˚ANIA MI¢SA I DROBIU

WO¸OWINA
parówki

mielone

nerki

wàtroba

pieczeƒ

mostek

szponder

udziec

pol´dwica

rostbef

∏ata

antrykot

stek z pol´dwicy
CIEL¢CINA
pieczeƒ

mielone

zrazy
WIEPRZOWINA
kotlety (gruboÊci 1,2 cm)

kawa∏ki

mielone

schab

˝eberka

∏opatka

pol´dwica
BARANINA
udziec, ∏opatka, pieczeƒ
KURCZAK
ca∏y

w cz´Êciach

pierÊ z koÊcià

nó˝ki

udka

skrzyde∏ka
INDYK
w cz´Êciach

pierÊ z koÊcià
KACZKA
ca∏a

450 g

450 g

1 kg

450 g

1,5 kg

1,5-2 kg

1,5-2 kg

1,5-2 kg

2-2,3 kg

450 g

700 g

1 kg

1 kg

450 g

450 g

450 g

700 g

700 g

450 g

2-2,3 kg

1,5 kg

1,2 kg

1 kg

2-2,3 kg

1,2-1,5 kg

1,2-1,5 kg

1-1,5 kg

450 g

450 g

700 g

1-1,5 kg

2-2,5 kg

2-2,5 kg

5 - 6

8 - 10

8 - 12

6 - 7

18 - 20

22 - 26

15 - 20

20 - 25

28 - 33

7 - 8

9 - 10

10 - 14

10 - 12

9 - 10

4 - 5

6 - 8

10 - 15

8 - 10

5 - 6

28 - 34

12 - 17

12 - 15

10 - 12

28 - 33

26 - 30

14 - 17

10 - 14

9 - 10

9 - 10

8 - 12

14-16 min

18-22 min

30-40 min

10

10

10

10

15

15

15

15

20

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

20

15

10

10

15

20

15

20

10

10

10

15

20

25

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: