Rozmra¿anie mro¿onek, Okres przechowywania mro¿onek, W taki sposób pakujemy prawid³owo – Bosch KIV38X20RU Встраиваемая холодильно-морозильная комбинация с нижней морозильной камерой Техника скользящих направляющих Instrukcja Obsługi

Strona 41

Advertising
background image

41

Produkty spo¿ywcze przeznaczone do

zamro¿enia nie powinny stykaæ siê z ju¿

zamro¿onymi produktami.

Aby produkty spo¿ywcze zachowa³y

swój smak i nie wysch³y, nale¿y

je szczelnie zapakowaæ.

W taki sposób pakujemy

prawid³owo:

Na opakowania nadaj¹ siê:
folie z tworzywa sztucznego, folie

„wê¿owe“ z polietylenu, folie aluminiowe,

pojemniki do zamra¿ania.

Opakowania te mo¿na nabyæ

w sklepach.
Na opakowania nie nadaj¹ siê:
papier pakowy, papier pergaminowy,

celofan, worki na œmieci i u¿ywane torby

reklamówki.
Do zamkniêcia opakowania nadaj¹

siê:
okr¹g³e gumki, klipsy z tworzywa

sztucznego, nici do wi¹zania, taœmy

klej¹ce odporne na dzia³anie zimna itp.

Woreczki foliowe i wê¿e foliowe

z polietylenu mo¿na zaspawaæ

urz¹dzeniem do spawania folii.

Okres przechowywania

mro¿onek

przy nastawieniu na zakres œrodkowy

ryby, wêdliny,

gotowe potrawy,

pieczywo i ciasto

do 6 miesiêcy

ser ¿ó³ty, drób,

miêso

do 8 miesiêcy

warzywa i owoce

do 12 miesiêcy

Rozmra¿anie

mro¿onek

Zale¿nie od rodzaju mro¿onki i jej

dalszego zastosowania mamy do

wyboru nastêpuj¹ce mo¿liwoœci:

S w temperaturze pokojowej,

S w ch³odziarce,

S w piekarniku elektrycznym, z/bez

wentylatora gor¹cego powietrza,

S w kuchence mikrofalowej.

Wskazówka
Lekko rozmro¿onych i rozmro¿onych

produktów nie wolno ponownie

zamra¿aæ. Dopiero po przygotowaniu

z nich potrawy (ugotowaæ, upiec,

usma¿yæ) mo¿na znowu zamroziæ

jako gotowe danie.
W takim przypadku nie wykorzystywaæ

maksymalnego dopuszczalnego okresu

przechowywania.

pl

Advertising