Rozmra¿anie mro¿onek, Okres przechowywania mro¿onek, W taki sposób pakujemy prawid³owo – Bosch KIV38X20RU Встраиваемая холодильно-морозильная комбинация с нижней морозильной камерой Техника скользящих направляющих Instrukcja Obsługi
Strona 41
41
Produkty spo¿ywcze przeznaczone do
zamro¿enia nie powinny stykaæ siê z ju¿
zamro¿onymi produktami.
Aby produkty spo¿ywcze zachowa³y
swój smak i nie wysch³y, nale¿y
je szczelnie zapakowaæ.
W taki sposób pakujemy
prawid³owo:
Na opakowania nadaj¹ siê:
folie z tworzywa sztucznego, folie
wê¿owe z polietylenu, folie aluminiowe,
pojemniki do zamra¿ania.
Opakowania te mo¿na nabyæ
w sklepach.
Na opakowania nie nadaj¹ siê:
papier pakowy, papier pergaminowy,
celofan, worki na mieci i u¿ywane torby
reklamówki.
Do zamkniêcia opakowania nadaj¹
siê:
okr¹g³e gumki, klipsy z tworzywa
sztucznego, nici do wi¹zania, tamy
klej¹ce odporne na dzia³anie zimna itp.
Woreczki foliowe i wê¿e foliowe
z polietylenu mo¿na zaspawaæ
urz¹dzeniem do spawania folii.
Okres przechowywania
mro¿onek
przy nastawieniu na zakres rodkowy
ryby, wêdliny,
gotowe potrawy,
pieczywo i ciasto
do 6 miesiêcy
ser ¿ó³ty, drób,
miêso
do 8 miesiêcy
warzywa i owoce
do 12 miesiêcy
Rozmra¿anie
mro¿onek
Zale¿nie od rodzaju mro¿onki i jej
dalszego zastosowania mamy do
wyboru nastêpuj¹ce mo¿liwoci:
S w temperaturze pokojowej,
S w ch³odziarce,
S w piekarniku elektrycznym, z/bez
wentylatora gor¹cego powietrza,
S w kuchence mikrofalowej.
Wskazówka
Lekko rozmro¿onych i rozmro¿onych
produktów nie wolno ponownie
zamra¿aæ. Dopiero po przygotowaniu
z nich potrawy (ugotowaæ, upiec,
usma¿yæ) mo¿na znowu zamroziæ
jako gotowe danie.
W takim przypadku nie wykorzystywaæ
maksymalnego dopuszczalnego okresu
przechowywania.
pl